万荣油饼的家常做法(山西万荣发面油饼的家常做法)

万荣油饼的家常做法(山西万荣发面油饼的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-26 20:43:48

万荣油饼的家常做法

原料:面粉500克

调料:盐3克,白糖2克,花生油,食用油各适量

做法:1,准备好所有食材,先将面粉加盐、 白糖搅匀,加入适量温水,和成面团,盖上湿布饧20分钟。

2,将饧好的面团搓成长条,长条切成大小均匀的面剂,将面剂擀成厚薄均匀的圆皮,刷上一层花生油。

3,将面皮卷起, 抻搓成长条,盘成圆圈按扁,擀薄成饼坯。

4,起锅,锅内注油烧热,放饼坯用小火烙,烙至饼的两面呈金黄色即可。

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