如果你的这块面是发酵前的面,那就太好办了。在软软的面里,再放点面粉,一起和了就好了。但是,酵母的量要根据面粉总量来考量。
如果你的这块太软的面是发酵后的面,扔了可惜,那么你得重新发一块面,要少放点水,加一点糖,可增加发酵力度,然后将2块面和在一起,进行第二次发酵和醒面,这样,你就可以轻松烤面包了。
如果你的这块面是发酵前的面,那就太好办了。在软软的面里,再放点面粉,一起和了就好了。但是,酵母的量要根据面粉总量来考量。
如果你的这块太软的面是发酵后的面,扔了可惜,那么你得重新发一块面,要少放点水,加一点糖,可增加发酵力度,然后将2块面和在一起,进行第二次发酵和醒面,这样,你就可以轻松烤面包了。
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