玉米面发糕的做法养生堂（纯玉米面发糕的家常做法）

主材：面粉200克，玉米面50克，牛奶180克

辅材：酵母3克，葡萄干适量

玉米面发糕的做法步骤：

步骤 1

牛奶温热，加入酵母中，放3分钟，然后搅拌均匀。

步骤 2

然后加入玉米面，混合均匀。

步骤 3

面粉中加入细砂糖。

步骤 4

将玉米粉溶液倒入面粉中。

步骤 5

将面粉揉成团，方形模具中垫湿纱布面团放进发酵。

步骤 6

面团发酵至2倍大，撒上泡软葡萄干。

步骤 7

锅中开水大火蒸30分钟左右。

步骤8

开盖，玉米面发糕就做好了