第一步鸡蛋3个,加少许盐,少许植物油,第二步鸡蛋打散加入温开水200毫升,第三步搅拌去泡沫把盘子下水蒸开第四步水开倒入蛋液盖上盖子,蒸1~2分钟,关火,闷十分钟,淋上1勺生抽,1勺植物油。即可。
第一步鸡蛋3个,加少许盐,少许植物油,第二步鸡蛋打散加入温开水200毫升,第三步搅拌去泡沫把盘子下水蒸开第四步水开倒入蛋液盖上盖子,蒸1~2分钟,关火,闷十分钟,淋上1勺生抽,1勺植物油。即可。
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