不放水洋葱白灼虾怎么做（不加一滴水白灼虾的正确做法）

主料:

基围虾（500克）、葱（1棵）、姜（3片）、食用油（适量）、蒜头（3瓣）、生抽（适量）

做法步骤：

1、将虾须剪掉净控干。

2、锅里加适量的水，烧开放入姜和葱。

3、水开后然后将虾入锅。烧再次开大约一两分钟就好了，焯太久虾的鲜味就损失了。

4、取小碟放入蒜蓉 + 香葱+烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 。根据个人口味调就行！