料理机绞肉是哪个功能（料理机绞肉馅用哪个功能呢）

料理机绞肉是用打馅功能。

1、九阳料理机共有三个刀头。三个刀头的作用是：大十字刀用于搅拌，小十字刀用于干磨，S刀用于绞肉。

2、绞肉时，将料理机的刀架和料杯拧紧，然后将要加工的肉切成小块，以便将食材放入搅拌杯中。

3、肉块全部放入后，拧紧料理机杯盖，同时将量杯压在料杯盖上。注意放入食材时食物的温度不要超过60℃，否则会烫伤搅拌杯，加入的食物量不要超过杯子的最大容量，以免搅拌不均匀的食物。