山东花馍的花样及制作方法（山东花馍的做法简单又漂亮）

主料 面粉500g 枣（鲜）适量 南瓜适量 花馍馍的做法 1.发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡 2.红枣提前浸泡，洗净 3.分成五个小剂子，一个要比一个大 4.除最小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状 5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣 6.中间用剩馒头片填起来 7.第二层用新梳子压出花纹 8.放在第一层上， 9.排上红枣，中间放剩馒头片 10.第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状 11.放在第二层上，排上红枣、馒头片 12.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹 13.放在第三层上，排上红枣、馒头片 14.再来做最后一层，最小的剂子搓成长条 15.卷起来 16.用筷子一夹 17.用刀切成花瓣 18.放在第四层上，最上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了。 19.用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。 20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了 21.蒸好的花馍馍可漂亮了，真舍不得吃呢！