槐花怎么保存不变色又好吃（槐花怎么保存能更好保留原味）

1、冷藏保存：鲜槐花不要用水洗，直接装入塑料袋密封后，放入冰箱冷藏室，可保存一周。

2、晒干保存：把鲜槐花用水清洗干净，用热水焯一遍后，把槐花放在阴凉通风处晾干，然后把干透的槐花放在塑料袋中密封好，放在干燥的地方保存。