生姜粉和熟姜粉哪个效果好（生姜粉跟熟姜粉哪个对身体健康好）

熟姜粉效果好，因为熟姜粉是经过处理的，它的味道没有生姜粉那么辛辣，因此熟姜粉更容易被人体吸收，而且熟姜粉在烹饪过程中流失的营养更少，比生姜粉好多了。