青灯笼椒做法(青红灯笼椒的做法大全)

青灯笼椒做法(青红灯笼椒的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 16:05:34

青灯笼椒做法

青灯笼椒是一种常见的烹调食材,它的味道清香,颜色鲜艳,营养丰富,适合各种烹饪方法),下面为您介绍一种简单易做的青灯笼椒做法。

材料:

- 青灯笼椒:适量

- 大蒜:适量

- 姜:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 生抽:适量

- 料酒:适量

步骤:

1. 青灯笼椒去蒂,切成段或者切花顶,将大蒜切成蒜末,姜切成姜片备用。

2. 热锅凉油,加入蒜末和姜片炒香。

3. 然后放入青灯笼椒,大火快翻炒。

4. 加入少量的盐、生抽和料酒,调味均匀,继续翻炒。

5. 炒到灯笼椒变得鲜嫩熟透时,即可关火出锅装盘,食用时可以根据自己口味加一些醋或者花椒粉。

小贴士:

1. 炒青灯笼椒的时候不需要加太多水分,以免过分煮烂影响口感。

2. 煮椒的时候火候要把握好,以免椒过熟过软影响口感。

3. 煮椒时可以先用开水焯一下,煮熟一点,这样不仅可以保持椒的颜色,还会更好入味。

4. 煮椒时,可以根据自己的口味增加食材,如鸡肉、牛肉、豆腐等。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.