清蒸肉末怎么做更嫩的(清蒸肉末正宗做法)

清蒸肉末怎么做更嫩的(清蒸肉末正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-08 02:01:31

清蒸肉末怎么做更嫩的

材料:肉末150g,香菇几朵,胡萝卜1节,香葱,生姜,

配料:盐少许,胡椒粉,料酒,生抽,清水少许

做法:

首先将香菇切丁剁碎,胡萝卜切末,生姜切末

肉末放碗里,放入姜末,料酒,胡椒粉,生抽,2勺清水,顺一个方向搅拌上劲

再放入香菇末胡萝卜丁拌匀

拌好的肉末抹平,中间挖一个坑,方便放鸡蛋

炒锅烧水,水开后将肉碗放入锅里,大火蒸10分钟

取出,打入一个鸡蛋,撒上葱花,再放回锅里蒸五分钟,焖三分钟就可以了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.