粉耗子的做法（粉耗子的料汁怎么调）

第一步、准备原料：糯米粉、玉米淀粉、糖、开水、植物油、酸菜猪肉馅料

第2步、糯米粉 200克，玉米淀粉50克。

第3步、糖10克，搅拌均匀。

第4步、滚烫开水210克，搅拌棉絮状。

第5步、加入20克植物油。

第6步、面团和好，密封容器里，醒15分钟。

第7步、酸菜猪肉馅适量，调馅教程发布菜谱 参考酸菜猪肉馅包子。

第8步、面醒好，案板抹少许油，下等量剂子。

第9步、擀圆坯。

第10步、包入适量馅料。

第11步、包好收口，挤口朝下。

第12步、用手整理做好长条形。

第13步、全部做好。

第14步、大火上锅蒸20分钟即可。