粘米粉糯米粉混合发糕怎么做（糯米粉加粘米粉做发糕）

答：粘米粉糯米粉混合发糕做法：

用料：粘米粉一千五百克，糯米粉五百克，酵母十五克，白糖一千克，熟地瓜一个，水适量。

酵母用三十度左右的水融化，白糖用开水融化放凉，全部食材放一起和面，和到不粘手就好了，盖好保鲜膜放阳光下发酵，发到膨胀起来了，再重新和一下，继续发，发到自己感觉可以了就可以做成一个一个放蒸笼去蒸了。