蜜汁糯米藕怎样制作（蜜汁糯米藕的家常做法）

莲藕一节，糯米1／3杯。 

配料：白糖大量，糖桂花酱。 

制法： 1．糯米用水浸泡1小时。 

2．藕的顶部切断，将糯米小心装入藕孔，直至8分满；并把藕顶盖上，用牙签固定。 

3．莲藕入锅，水要盖过藕，小火煮3个小时，加冰糖，再煮1个小时。 

4．出锅，去皮，切成薄片，整齐码放在盘中。 

5．小奶锅加入白糖和少量清水，中火加热并不断搅拌防止粘锅，直至粘稠糖浆状，再加入桂花酱搅拌均匀。