1.鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
2.龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分，在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐，稍微腌制片刻
3.然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈
4.再裹上一层面包糠跟欧芹碎，摆入烤盘（如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸，刷橄榄油）
5. 放入长帝烤箱，200度，烤20分钟
6.烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口，可蘸点千岛酱一起吃
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