喝鸭汤的好处和坏处（煲鸭汤的好处和坏处）

鸭汤的好处是鸭肉的营养价值高，而且鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪和氨基酸等成分，对人体有很好的滋补作用。

香菇则富含多种维生素和矿物质，能促进人体新陈代谢并提高免疫力。

坏处是鸭肉脂肪较多，如未处理干净或吃多会增加体内脂肪含量，香菇如果不新鲜或是加工过程中添加了化学药剂，可能会对人体有害。