虾卷的做法（五香虾卷的家常做法）

主料

虾适量      春卷皮适量

辅料

盐适量      鸡精适量

胡椒粉适量     蚝油适量    油适量

1. 鲜虾去壳，对半切开。用盐、蚝油、鸡精、胡椒粉腌制一会儿。

2. 准备一些春卷皮。

3. 取一张春卷皮出来，在一角处放上3片虾。

4. 卷起来。

5. 把两边的皮往中间折起来。

6. 再往上卷起来，封口处可以用蛋液或者面糊沾住。

7. 包好后下油锅炸至金黄捞出控油即可。

8. 好吃的虾卷出锅啦