准备材料:猪肚1只、芡实20克、莲子30克、茯苓10克、干淮山30克、姜1块、枸杞10颗、盐适量、胡椒粉适量、香油适量。
1、芡实洗净,然后放到小碗中,用清水浸泡一会。
2、猪肚清洗干净,然后倒入适量的白酒,浸泡15分钟。
3、起锅倒入适量的清水,加少许盐,生姜和花椒,然后猪肚冷水下锅,焯一下水。
4、把焯过水的猪肚捞出来切成条状。
5、把所有材料放到电压力锅中,然后倒入适量的清水,启动煲汤模式。
6、出锅前加入适量的盐调味,即可盛出食用。
准备材料:猪肚1只、芡实20克、莲子30克、茯苓10克、干淮山30克、姜1块、枸杞10颗、盐适量、胡椒粉适量、香油适量。
1、芡实洗净,然后放到小碗中,用清水浸泡一会。
2、猪肚清洗干净,然后倒入适量的白酒,浸泡15分钟。
3、起锅倒入适量的清水,加少许盐,生姜和花椒,然后猪肚冷水下锅,焯一下水。
4、把焯过水的猪肚捞出来切成条状。
5、把所有材料放到电压力锅中,然后倒入适量的清水,启动煲汤模式。
6、出锅前加入适量的盐调味,即可盛出食用。
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