鸡胸脯肉怎么做牙签肉的 面是怎么调的 那个肉上面是裹面的有谁知道的可以说下步骤 谢谢（鸡胸肉最简单的做面条卤）

可以先将肉切成小块用盐、料酒、炸鸡粉一起腌制备用（一个小时左右），再将面粉调成糊状（稠一点更好），将腌制好的肉倒入面粉糊糊里搅拌均匀，再将油烧热，将牙签肉放入油锅炸熟即可。