1.准备好材料
2.排骨洗净后,沸水汆一下,去浮沫。生姜大蒜切片。青椒洗净后切片
3.排骨放入锅中,加入适量水,小火慢炖约40分钟后盛起备用
4.锅中放入油,爆香姜、蒜片,倒入青椒后翻炒片刻,再倒入排骨(连同汤汁)、料酒和海天锦上鲜排骨酱翻炒均匀。小火慢炖至出香味,加入适量盐即可
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3.排骨放入锅中,加入适量水,小火慢炖约40分钟后盛起备用
4.锅中放入油,爆香姜、蒜片,倒入青椒后翻炒片刻,再倒入排骨(连同汤汁)、料酒和海天锦上鲜排骨酱翻炒均匀。小火慢炖至出香味,加入适量盐即可
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