用料
桑葚叶 适量
白砂糖 125克
粘米粉200克
面粉100克
泡打粉7克。
1.桑葚叶清洗干净后加入350克水打汁;
2.所有东西除了泡打粉都倒一起搅拌,搅到糖溶化后静置40分钟;
3.40分钟后加入7克泡打粉,搅均匀后再静置20分钟后倒入碗里,八分满就行,开水上锅。上锅之前把碗先蒸5分钟,方便脱模和开花;
4.大火转中火30分钟,碗小20分钟;
5.取出后即可食用。
用料
桑葚叶 适量
白砂糖 125克
粘米粉200克
面粉100克
泡打粉7克。
1.桑葚叶清洗干净后加入350克水打汁;
2.所有东西除了泡打粉都倒一起搅拌,搅到糖溶化后静置40分钟;
3.40分钟后加入7克泡打粉,搅均匀后再静置20分钟后倒入碗里,八分满就行,开水上锅。上锅之前把碗先蒸5分钟,方便脱模和开花;
4.大火转中火30分钟,碗小20分钟;
5.取出后即可食用。
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