粽子做好后,需要放在水里泡20分钟左右。
1.这是因为在煮的过程中,粽子的表面有可能会干燥而出现开裂的情况,而泡水可以避免这个问题的发生,同时还可以使包裹的材料更加饱满。
2.另外,粽子泡水的时间与粽子的尺寸、材料、口感也有关系,因此有些情况下可能需要略微调整泡水时间。
粽子做好后,需要放在水里泡20分钟左右。
1.这是因为在煮的过程中,粽子的表面有可能会干燥而出现开裂的情况,而泡水可以避免这个问题的发生,同时还可以使包裹的材料更加饱满。
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