煮面不粘的办法（怎样煮面不粘连）

煮面不粘的方法如下：

1. 在煮面前，将水烧开后放入一勺少许的盐。这样可以让面条变硬、韧性更好，同时也可以避免面条粘连在一起。

2. 煮面的时候，不要把面馍全部倒入锅中。应该分几次倒入锅中，分开煮。这样可以防止面馍粘在一起，影响口感。

3. 注意搅拌。在面馍入锅之后，搅拌锅内的水面，避免面条沉底搭在一起挤压，导致煮熟后沾粘在一块。

4. 煮熟后，将面条用盘子装起来，加入一点油或冷水，翻动均匀，这样煮好的面条会滑爽不粘连。

5. 煮面的时候也可以加入一点点的食用油或淀粉，这能够起到防止面条粘连在一起的作用。