酸梅果酱正宗做法(野酸梅果酱的制作方法)

酸梅果酱正宗做法(野酸梅果酱的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 05:02:22

酸梅果酱正宗做法

【梅子酱制作方法】

1.较熟的青梅洗净加盐腌三个小时。

2.把腌过的青梅洗净,用牙签把蒂去掉。

3.锅里加水,烧开后放入青梅,煮一分钟捞出沥干水分,去皮。

4.另起一锅倒入热水,加入去皮后的梅肉和冰糖一起熬煮,不停地搅拌防止粘锅,煮至浓稠状关火,挤入柠檬汁,放凉后装罐密封。

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