豆腐炖油菜怎么做好吃（小油菜炖豆腐的家常做法）

【食材和调味料】：豆腐1块、小油菜3棵、葱、食用油、生抽酱油、蚝油；

1、准备小油菜和豆腐，小油菜洗净沥水备用；豆腐切成薄一点的方块备用；

2、炒锅上火烧热，放食用油，放葱花和豆腐块，将豆腐块煎至多面发黄，再倒入生抽酱油、蚝油，最后再加一小碗热水

3、盖上锅盖，小火炖煮几分钟，让豆腐块入味。再放小油菜一起翻炒至断生，即可出锅装盘。