青枣黄瓜怎么做好吃（黄瓜青枣怎么做好吃）

青枣黄瓜是一道清凉解暑的佳品，可以简单地制作成凉拌或涮食，以下是两种做法：

1. 青枣黄瓜凉拌

材料：

- 黄瓜1根

- 青枣适量

- 葱花适量

- 盐适量

- 食用油适量

- 醋适量

做法：

1. 将黄瓜洗净去皮后切成细长条状。

2. 将青枣切成小丁。

3. 在碗中加入葱花、盐、食用油、醋，搅拌均匀。

4. 将黄瓜和青枣加入碗中，拌匀即可。

2. 青枣黄瓜涮食

材料：

- 黄瓜1根

- 青枣适量

- 热水适量

- 蒜泥适量

- 食用油适量

- 酱油适量

做法：

1. 将黄瓜洗净去皮后切成薄片状。

2. 将青枣切成小丁，备用。

3. 准备一碗蒜泥，另准备一碟酱油。

4. 将两碗热水倒入涮锅中，放入黄瓜和青枣，煮熟后捞出。

5. 将煮熟的黄瓜和青枣码在盘中，蒜泥和酱油放在小碗中，食用时将黄瓜、青枣涮入蒜泥和酱油中即可。