海草龙须菜怎么做（海草龙须菜正宗做法）

海草「龙须菜」 350克

香葱 3棵

大蒜 1个

小米辣 5个

葱油 40克

白醋 50克

盐 5克

生抽 15ml

麻油 30克

红油 35ml

藤椒油 5ml

芥末油 1ml

鸡粉 2克

白芝麻 1克

白糖 15克

做法步骤

1、海草用60度温水淘洗一遍 再用凉水洗至清澈 葱花 辣椒圈 蒜蓉

2、坐锅烧热注入葱油烧至冒烟

3、蒜蓉，辣椒圈，葱花装到一个深小碗 刚烧热的葱油淋进去

4、加入全部配料拌匀 盛盘

5、非常爽口 很适合夏天的一道冷菜