宁都肉撮 肉丸 怎么做好吃（宁都肉丸的正宗做法详细）

宁都肉撮（肉丸）

食材明细

廋肉1000

淀粉500

其它口味

其他工艺

十分钟耗时

高级难度

【久尝正】宁都肉撮（肉丸）的做法步骤

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食用方法：收到将肉丸下锅（如用骨头汤煮味更鲜美） 水开后煮到肉撮（肉丸)全浮上水面5分钟左右1、拌着吃：捞起配以辣椒、姜末、葱花、酱油，香油

2

2、煮汤：沸水（ 有猪骨头汤更佳）煮上5分钟左右肉丸变大澎涨，加上盐，味精、葱花等配料淋上香油，即可以成为美味的汤食，肉撮（肉丸)当在温度偏高的时候吃较好。

3

3、切片炒肉撮片。还可将肉丸切成小片，加入辣椒；青菜；香芹炒一下，也是很棒的家常菜哦。