红糖放久了好像有一层白色的东西那是什么啊 还能吃吗（红糖放久了有一层白色物能食用吗）

不能吃，红糖放久了表面有一层白色的东西是发霉变质了，放久了的红糖会因为微生物在其表面的繁衍导致出现白霉，全称为白色链霉菌。该微生物多在营养丰富的环境下繁衍，时间久了会出现一大片白色毛菌，并且伴随着异味。

红糖出现白色的霉变，是不能继续吃的。