做奶酪棒一般用的是吉利丁片,吉利丁片在做奶酪棒时起到凝固的作用。但吉利丁片并不容易买到。所以接下来我介绍两种不用吉利丁片的奶酪棒:
1,将250ml 牛奶放入锅中加热,放入三片芝士,煮至芝士融化和加入棉花糖,搅拌至棉花糖也融化。倒入奶酪棒模具中,放进冰箱冷藏。2,将250ml牛奶放入锅中,放入芝士片,待芝士融化后加入25g玉米淀粉,搅拌均匀,倒入模具,冷藏60分钟。
做奶酪棒一般用的是吉利丁片,吉利丁片在做奶酪棒时起到凝固的作用。但吉利丁片并不容易买到。所以接下来我介绍两种不用吉利丁片的奶酪棒:
1,将250ml 牛奶放入锅中加热,放入三片芝士,煮至芝士融化和加入棉花糖,搅拌至棉花糖也融化。倒入奶酪棒模具中,放进冰箱冷藏。2,将250ml牛奶放入锅中,放入芝士片,待芝士融化后加入25g玉米淀粉,搅拌均匀,倒入模具,冷藏60分钟。
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