1.
把糯米淘洗干净,最好多洗几遍,然后用水浸泡糯米,夏天可以放在冰箱里,浸泡四个小时以上。
2.
把浸泡好的糯米倒进事先洗好并铺好纱布的蒸笼里,均匀铺平,再戳一些洞,方便糯米透气,这样糯米才能更好地蒸熟蒸透。
3.
锅里放水大火烧开,然后放上蒸笼,中火蒸30-40分钟即可。
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把糯米淘洗干净,最好多洗几遍,然后用水浸泡糯米,夏天可以放在冰箱里,浸泡四个小时以上。
2.
把浸泡好的糯米倒进事先洗好并铺好纱布的蒸笼里,均匀铺平,再戳一些洞,方便糯米透气,这样糯米才能更好地蒸熟蒸透。
3.
锅里放水大火烧开,然后放上蒸笼,中火蒸30-40分钟即可。
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