紫苏子的做法(紫苏籽的吃法和做法大全)

紫苏子的做法(紫苏籽的吃法和做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-21 05:29:02

紫苏子的做法

材料:紫苏籽100g,老抽50g,盐3g,白酒50ml

做法:

1.紫苏籽洗干净控干水分。

2.放到盘中,上蒸锅蒸,水开计时蒸20分钟取出,放至常温。

3.放入盆中加入白酒浸泡6小时(泡出表面碱)捞出晒干水分,收起放入泡菜坛子中加入老抽,盐,密封瓶口腌制30天即可。(中间期间用勺子搅拌一下,撇去表面皮子粘液)

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