炒蒜瓣的做法（炒蒜瓣吃的危害）

原料：大蒜300g，盐 6g，辣椒末 10g。

方法/步骤：

1.首先，我们将大蒜洗净，切成条，注意把根部、叶子分开。

2.然后在锅里放少许油，将油烧热。

3.接下来，我们先炒大蒜的根部，将它炒软。

4.然后，再放大蒜叶子，翻炒。

5.这时候，我们加入适量盐、辣椒末，接着炒。

6.这时候，大蒜叶炒软就可以关火了。切记不要放水。最后盛盘上桌。