辣椒炒蒜瓣怎么炒好吃（肉大蒜青椒怎样炒好吃）

要么爆炒辣椒蒜瓣很香，要么油炸辣椒蒜瓣，这两种炒的方式都很香辣。辣椒蒜瓣炒的太久太死奄奄的一点不香，也不好吃，颜色还不好看。

首先爆炒，把辣椒切成丝，把蒜瓣拍碎（不用切碎），炒出来的好看入味，炸的辣椒切成滚刀再拍蒜瓣，一起炸成虎皮椒的样子也很好吃。