肯德基辣腿堡里面的鸡肉怎么做（肯德基奥尔良鸡肉堡中的鸡肉做法）

腌制: 鸡腿肉25片 辣味腌制料20克 盐5克(腌制后6小时候使用)

2.裹粉: 配制新裹面粉 准备浸水 拿取腿肉至裹面台 倒入裹面盆 插入、翻起,插入、挑起,交替做7次 抖动抖篮  倒入浸篮  浸水 抖动浸篮10次  倒入裹面盆 插入、翻起,插入、挑起,交替做7次 整平和按压

3.炸制: 油温 170度 炸制 5分钟(炸制的油温和时间