薯塔做法步骤:
1、将马铃薯去皮,切成小块,放入锅中煮熟捣成泥状,加入奶油、鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
2、将火腿肠切成小块,芝士切成小丁,备用。
3、取适量马铃薯泥,搓成球状,用手压扁成薄饼状。
4、在薄饼中央放入火腿肠和芝士丁,将边缘向中央收拢,捏成塔状。
5、将塔状薯饼沾上面包糠。
6、热锅加油,将薯塔放入锅中煎至两面金黄即可。
薯塔做法步骤:
1、将马铃薯去皮,切成小块,放入锅中煮熟捣成泥状,加入奶油、鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
2、将火腿肠切成小块,芝士切成小丁,备用。
3、取适量马铃薯泥,搓成球状,用手压扁成薄饼状。
4、在薄饼中央放入火腿肠和芝士丁,将边缘向中央收拢,捏成塔状。
5、将塔状薯饼沾上面包糠。
6、热锅加油,将薯塔放入锅中煎至两面金黄即可。
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