以下是制作芋丝饼的家常做法:
准备食材:荔浦芋头500克、清水20克、腊肠1根、盐一小勺、白糖一小勺、煎饼粉1包、虾米20克、葱花适量。
芋头切丝,腊肠和虾米切碎。
锅里热油炒腊肠和虾米,炒香即可。
把所有食材和调料混合在一起,抓拌均匀。
放进模具里压平,水开后蒸15分钟。
晾凉后切块,放平底锅里两边煎至金黄撒上白芝麻即可。
以下是制作芋丝饼的家常做法:
准备食材:荔浦芋头500克、清水20克、腊肠1根、盐一小勺、白糖一小勺、煎饼粉1包、虾米20克、葱花适量。
芋头切丝,腊肠和虾米切碎。
锅里热油炒腊肠和虾米,炒香即可。
把所有食材和调料混合在一起,抓拌均匀。
放进模具里压平,水开后蒸15分钟。
晾凉后切块,放平底锅里两边煎至金黄撒上白芝麻即可。
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