铝勺和不锈钢勺哪个好（铝勺和不锈钢勺有什么区别）

不锈钢的铲子好!因为铜的材料硬度比较软,在炒菜时铜铲子很容易磨损并产生铜粉末,铜粉末会混入菜中,人员长期吃这样的菜对身体有害!不锈钢铲子就不一样了,不锈钢材料比较硬不容易磨损,做菜还是用不锈钢的铲子比较好，铜铲子会释放铜离子，现在的人身体不缺铜元素。