饭店凉拌黄瓜 黄豆和黑木耳怎么做（黄瓜和黑木耳的凉拌做法）

主料：

黄瓜适量

木耳适量

大蒜适量

辅料：

老干妈辣椒酱一勺

调料：

醋2克

盐少许

生抽8毫升

玉米油适量

白糖2克

1. 黄瓜去皮切块木耳提前泡开洗干净。

2. 大蒜去皮切碎。

3. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜，加入一勺老干妈辣椒酱，醋，白糖，盐，生抽煸炒均匀。

4. 淋入黄瓜木耳，抓拌均匀。

5. 即可，享用。