课文围绕着花钟写了哪两方面的内容（花钟第二自然段是围绕哪句话写的）

《花钟》是一篇具有浓厚科学性的阅读文章，课文按照“归纳现象—揭示原因—实际运用”的思路，说明不同的花儿会在不同的时间开放及其原因。

作者先讲观察后的发现：一天之内，花的品种不同，开放的时间也是不一样的。作者形象例举了牵牛花等9种花不同的开花时间来说明这个发现；接着通过分析回答了不同的植物开花时间不同的原因：开花时间与温度、湿度、光照有关，与昆虫的活动时间有关；最后扩展开去，谈到植物学家修建“花钟”，其做法很奇妙。