干香菇炒腊肠的做法（香菇干腊肠的做法）

可以啊。而且炒出来还非常好吃。

作法：

1、将葱切成小段，蒜瓣切成粒，姜切成丝，辣椒切成丝。

2、取两根腊肠，手里倒入少许食盐，然后反复搓腊肠表面，这样更容易洗掉腊肠表面的灰尘，或者去掉肠衣也可。然后切成片备用。

3、香菇洗净切成片。

4、开中火把锅烧热，倒入少量食用油，然后倒入腊肠炒出油，再倒入再加入葱姜蒜和辣椒炒香，最后倒入香菇翻炒至熟，加入少量的盐和鸡精即可，一道香辣美味的香菇炒腊肠就做好了