怎样收获晾晒和整理大蒜（刚出土的大蒜怎样晾晒最好）

在大蒜的生长期结束后，选择晴朗的天气，在地里采摘下来，然后去除多余的泥土和叶子，用清水冲洗干净。

接着将大蒜整理好，平放在通风的阴凉处晾干，最好避免阳光直射。

干透后，将大蒜切成小块或剥好皮，再放入干燥机或通风干燥的环境中，晾干至完全干燥即可。

需要注意的是，采摘的大蒜要及时处理，避免过度晒干或受潮发霉。