春天必吃3种野菜（春天可吃的野菜有哪些）

鱼腥草，春天吃比较鲜嫩，而且吃法简单，凉拌就行。

香椿，最好吃，可以煎鸡蛋，味道独特，营养价值很高。

野葱，长得和大蒜差不多，春天一到，漫山遍野都绿油油的，可以做成饼吃，非常清香。