1、外观不同:胡萝卜形状为圆锥形或圆柱形,根皮颜色为橙红色和黄色,肉色为橙红色和黄色。红萝卜形状为球形,根皮颜色为红色,肉厚,肉色白色。
2、口感不同:红萝卜富含水分,口感酥脆嫩,有点甜,有点辣。胡萝卜有一定的韧性,水分少,生吃时味道又甜又硬。
1、外观不同:胡萝卜形状为圆锥形或圆柱形,根皮颜色为橙红色和黄色,肉色为橙红色和黄色。红萝卜形状为球形,根皮颜色为红色,肉厚,肉色白色。
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