排骨汤的几种家常做法（排骨汤正宗做法大全）

材料：排骨500克，淮山200克，杞子10克，玉竹5克，沙参5克，蜜枣10克

调料：姜1片，盐20克

做法

1、将淮山，王竹，沙参，蜜枣清洗干净，备用。排骨先焯水，捞起备用；

2、将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放入煲内，加开水一起煲；

3、汤滚后加盐调小火煲一小时以上即可。