烧烤翅中和翅尖怎么腌制 需要什么材料 详细的腌制方法（烧烤翅中的腌制方法视频）

大家好很高兴回答这个问题。先用清水浸泡一会，这样能去除血水和腥味。

万不可直接焯水！先用调料腌制入味，然后再焯水，不然鸡翅不容易入味，一定要多加这1步，很关键！

然后将鸡翅攥干水分，加入料酒，生抽，盐，少许老抽，姜丝，抓匀腌制20分钟。