雪花梨的做法:我平时是这样弄的,取两个雪花梨,洗干净,削皮去籽切细,放锅里加一碗水煮,水开后转小火,熬十分钟后放二十克冰糖,熬五分钟后关火装碗,等不烫就可以趁热连渣带水一起吃了。如果想弄成雪花梨膏,就要多弄些雪花梨,配适量的水,熬几个小时后放冰糖继续熬成膏就可以了,做雪花梨膏要多费时间,而且后面要不停搅拌不给粘锅煳底了。
雪花梨的做法:我平时是这样弄的,取两个雪花梨,洗干净,削皮去籽切细,放锅里加一碗水煮,水开后转小火,熬十分钟后放二十克冰糖,熬五分钟后关火装碗,等不烫就可以趁热连渣带水一起吃了。如果想弄成雪花梨膏,就要多弄些雪花梨,配适量的水,熬几个小时后放冰糖继续熬成膏就可以了,做雪花梨膏要多费时间,而且后面要不停搅拌不给粘锅煳底了。
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