泡椒藕尖的家常做法（泡椒藕尖的腌制做法大全）

原料：藕尖、生姜、大蒜、小米辣、泡椒、盐、白醋、白糖。

做法步骤：



第1步、藕尖切段 水里加点白醋 盐泡几分钟（是为了防止变黑），再放入锅中煮两分钟捞出过凉水备用。



第2步、切好泡椒 小米辣 大蒜 生姜备用。



第3步、把大蒜 小米辣 生姜 泡椒倒入清洗好的藕尖里面，再倒点泡椒水。



第4步、加入盐 白糖 白醋一起搅拌。



第5步、腌两小时以上更入味。