232摄氏度。爆米花开花温度是180度-230度,玉米油烟点是232度,所以用玉米油是最合适的,不要用黄油,黄油的烟点是121度-149度,到达爆米花开花温度的时候黄油就烧焦了,开中火烧至油温六七成热,大约180度,倒入玉米粒,继续中火加热即可
232摄氏度。爆米花开花温度是180度-230度,玉米油烟点是232度,所以用玉米油是最合适的,不要用黄油,黄油的烟点是121度-149度,到达爆米花开花温度的时候黄油就烧焦了,开中火烧至油温六七成热,大约180度,倒入玉米粒,继续中火加热即可
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