临高烤乳猪配料（临高烤乳猪酱料配方）

一，主料，乳猪一只，5斤至8斤重。

二，配料，红洋葱2个。蒜瓣9个。黄油3两。橄榄油141mL，猪肉馅1公斤。面包碎4两。柠檬1个，橙子1个。白兰地200mL。芹菜1根，胡萝卜1根。白萄葡酒200mL。三，调味料，八角，茴香，香叶，盐，香叶片，黑胡椒，百里香，迷迭香，白兰地。